Plat gastronomique avec pièce de viande, purée blanche, pousses vertes, betteraves rouges et jaunes, sur assiette grise.

Plat gastronomique avec volaille, asperges, carottes, purée et sauce décorative sur une assiette blanche.

Un plat gastronomique avec un tentacule de poulpe, des herbes, des morceaux de tomates, des agrumes et des boules de sésame noir, arrosé d'une sauce jaunâtre sur une assiette blanche.

Chef préparant un plat dans une cuisine professionnelle, ajoutant des détails à un tartare de viande. Tatouages visibles sur le bras, plats préparés en arrière-plan.

Repas en famille ou entre amis

Savourez chaque instant avec vos convives chez vous. Chaque événement est important, du simple anniversaire en petit comité à l’anniversaire de mariage et réunions familiales.

Evènements professionnels

Faites de votre évènement professionnel un moment inoubliable, de la réception entre collaborateurs jusqu’à l’invitation de vos clients, chaque instant sera sublimé par des mets d’exception

Assiette de tartare de bœuf avec un jaune d'œuf et des garnitures croustillantes.

Un chef râpe du fromage sur un plat gastronomique composé de purée et de viande dans une cuisine professionnelle.

Nos prestations

Menu à l’assiette

Plat gastronomique avec des asperges vertes, morceaux de saumon fumé, herbes fraîches, et sauce jaune sur une assiette blanche.

Vivez une expérience culinaire sur-mesure avec une prestation à l'assiette à domicile.

Votre chef privé prépare chaque plat directement devant vous, en utilisant des produits frais et locaux en choisissant les meilleurs fournisseurs de la Côte d’Azur.

Le chef et son équipe se charge de l’intégralité de la préparation et du service, pour que vous puissiez profiter d’un moment inoubliable.

Buffet gastronomique

Plat de côtelettes d'agneau avec des légumes et des sauces colorées, présenté sur une assiette blanche.

Transformez votre événement en une véritable fête avec un buffet gastronomique. Chaque préparation, imaginée et réalisée avec soin, allie finesse et créativité.

Prestation idéale pour une réception élégante, un anniversaire, baptême ou un cocktail, ce buffet sur-mesure ravira vos convives avec une variété de mets raffinés, parfaitement présentés.

Prestation sur Yacht

Assiette garnie de figues coupées, tranches de pain grillé, roquette, rondelles de concombre, et crème décorative sur un plat noir.

Pour un événement qui se veut inoubliable, le chef propose une prestation pointilleuse qui s’adapte à l’harmonie de votre évènement directement sur votre bateau.

Que ce soit pour un week-end sur la mer Méditerranéenne ou une soirée sur un bateau le long de la Côte d’Azur, votre moment de détente sera agrémenté d’un repas d’exception.

Tarifs

À propos du Chef

À seulement 28 ans, le jeune chef Allan Levaillant, enfant de la Côte d'Azur, vous propose des expériences gastronomiques sur mesure, mêlant produits locaux et innovation. Il incarne pleinement l’âme et la culture de cette région envoutante dans ces plats.

Son approche personnalisée et son équipe dévouée garantissent des moments inoubliables, alliant luxe et convivialité au cœur d’une des plus belles destinations au monde.